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 →tomoちゃん邸ときて、いよいよオオトリ（？笑）はyukiちゃん邸～    （私が独身男だったら絶対イチコロだわ～  ）さてさて、今回もそんなyukiちゃんの手料理をはじめみんなの素敵なお料理がずらりと並びました～    まずはtomoちゃんのクスクスサラダとお野菜たっぷりの寒天よせ♪  義理のお母様から教えて頂いたという寒天よせはたっぷりのポン酢ジュレで いただきま～す。さっぱりヘルシーでめちゃ美味しい～♪    お料理が並ぶたびにみんなの興奮度も一気に急上昇～（笑） 左：yukiちゃんの秋色パスタサラダ。ハロウィン型のパスタが超キュート❤ 右：naomiちゃんの煮込みハンバーグ♪ 彩りが美しすぎてもう我慢の限界です～！ 早く食べたい～（笑）   どれもこれもが美味しいのだけど、特筆すべきはchikaちゃんが作ってきてくれた クリームチーズバゲット↑↓ もう～～～これが絶品で  みんなの目が思わず❤（ハート）マークになりました       そして小さなカレにも食べてほしくてシフォンケーキを焼いていきました。  思い切り頬ばる姿が可愛かった～❤  一人は受験生ママ。来年は4人が受験生ママ。1年置いてまた3人が受験生ママ・・・と まだまだ悩み多き母たちですが、それでもこうやって一緒にテーブルを囲むといつのまにかみんな笑顔に＾＾ しかめっ面ママはできるだけ返上～♪ 自分たちも美味しい思いをした分、家族にも還元しなくちゃね（笑） そして最後に絶対ご紹介したいこちら↓のナプキンリング♪  テーブルコーディネートといい、色遣いといい、ほんとyukiちゃんのセンスは抜群！！ おしゃれ隊長のyukiちゃんっ！！私もビフォーアフターで変身させて！！お願いっ；；； ･････*･････*･････*･････*･････*･････*･････*･････*･････* これまでのおもてなし会はこちら↓から～♪ ★我が家でのクリスマス会 ★naoちゃん邸での新年会 ★tomoeちゃん邸での七夕会 ･････*･････*･････*･････*･････*･････*･････*･････*･････*   白木の曲げわっぱ、本当におススメです。白木の曲げわっぱはご飯の水分を程よく吸収してくれるので冷めても美味しく、天然秋田杉の香りが食欲をそそり杉の殺菌効果でご飯が傷みにくいのです。ご飯を詰めてから常温で一昼夜も痛まず持つほどというのですから驚きですよね。軽～くウレタン塗装もされているのでご飯つぶも付きにくくお手入れも簡単♪ 白木のお弁当箱のご飯は美味しいという私に半信半疑だった娘も一度使ったら手放せなくなりました。結果、最初に買った方は息子の塾用のお弁当箱に、そして新たにひとつ買い足して娘の毎日のお弁当箱となりました。（さて私は？？？というと・・・実は仕事が忙しすぎて未だお昼ご飯なんて食べれる余裕はなく。。。先週やーっとお昼に3分の休憩時間が取れておにぎりひとつ頬張りました、というよりお茶で流し込みました＾＾；） さて、子供たちもそれぞれ昨日始業式を迎え、またいつものようにお弁当作りが始まりました。    私が起きる6時頃にはまだ外も真っ暗。6時20分頃になり、めざましテレビ（フジテレビ）のOh My にちNY」が始まる頃やっと一日が始まるといった感じです。 余談ですが、以前（私がＮＹへ行く前）はたしか週１でやっていたOh My NYも いつのまにかOh Myにち NYとなり、毎日ニューヨークからの中継が入るようになっていました＾＾ ニューヨークで大好きだった久下香織子アナも長谷川アナと交代で見ることができ、朝から一人思い出のニューヨークに想いを馳せていることもしばしば（←夏にはお弁当箱をうちわであおぎながら、ね ） 我が家のお弁当作りは月水金は朝夕2回。月～金までほぼ毎朝娘のお弁当を作り、月・水・金は息子の塾用（お夕食用）のお弁当が必要なので、3時頃また作らなければなりません。 当然頑張りすぎると息切れするのでせいぜい作るといっても3品。隙間に困っても日本ではお豆でもひと口チーズでもかまぼこでも何でもスーパーで売っているので本当に便利♪ 作り置きは性格上できないので量はいつも少なめに作ります。  「今日はクローゼットの整理をがんばろう！」とか「お掃除をがんばろう！」と朝から気合いが入った（？）日は自分用のお弁当を準備＾＾ 一旦作業を始めるとついつい夢中になってしまうのでお昼の心配をしなくてよいというだけで作業がはかどります   それなりに美味しそうに見えるので何だか得した気分です（笑）   左：アスパラ巻・ブロッコリーのナムル・人参のしょうゆ煮・じゃこご飯 右：ひき肉と卵のそぼろご飯・オクラのおかか和え・クリームコロッケ     左：油揚げと紅しょうがのお稲荷さん風混ぜごはん、かぼちゃのチーズ焼き 右：ピーマンの肉詰め・春巻き・いんげん・たらこ・ゆでたまご     左：お弁当の定番！しょうが焼～♪しょうゆとみりんでしっかり味付け❤ 右：こちらも定番！ぶりの照り焼き～♪旬のぶりは脂がのってて美味しい❤   左：たけのこご飯・鶏肉とにんにくの芽のピリ辛炒め 右：たまには中華で、炒飯＆春巻きコンビ♪  青のりを使ったちくわとれんこんの天ぷらは娘の大好物♪カレー塩を添えて♪    テストで頑張った日はいくらちらし～❤     左：ハッピーハロウィ～ン弁当はチェダチーズを使って～♪ でも・・・ブサイクだ。。。 右：息子が大好き、鶏肉の照り焼き弁当～♪ しいたけの煮物もおいしい❤   左：プルコギ風そぼろはコチュジャンを使うだけであっという間に韓国風～♪ 右：さけご飯と筑前煮、これさえあれば私は満足❤     たまご巻の作り方とお弁当の続きはこちらからどうぞ～♪   懐かしい友人たちからの年賀状やメールに、思いが伝わる日本のお正月って本当に いいなぁ～と改めて感じた年明けでした。こんな私ですが、本年もどうぞ宜しくお願いいたします。 今年のお正月は子供達が私の実家（新潟）に行っている為、主人と二人で静かに迎えました。私も明日から新潟なので今年はお雑煮の他に数の子や伊達巻、紅白なますなど簡単に作りました。        お正月早々なんですが、久しぶりにフォアグラが食べたいという主人の為にフォアグラを焼きました。     フォアグラだけでは胃にもたれるので（若くないので・笑）サフランリゾットを添えて♪ ソースはラズベリーピューレ・バルサミコ・ポートワインを煮詰めて作りました。    インターネットですごくいいお店を見つけました＾＾ その名も・・・ハイ食材室（HPはこちら～♪） フォアグラだけなくマグレカナ―ル（鴨ロース）などもあるのですよ～。 品質も問題なし＾＾ デパートで買うよりもずーっとお得です。  それにしても・・・普段賑やかな子供達がいない食卓は。。。まるで「シニアの食卓」（笑） 今年はもっと家族を大切にしようと誓った年の始まりでした。 年賀状っていいなぁ～♪ ありがとう❤（続きはこちらから～♪）  クリスマスはみなさんどんな風に過ごされましたか？ イヴの日は夕方までお仕事だったので今年のイヴは外食して静かに過ごしました。 （昨年のクリスマスはこちらからどうぞ～♪）   仕事の後は葉の落ちかけた銀杏の木を眺めながら家族と待ち合せ♪ 御殿山ヒルズ隣りにある品川教会のイヴ礼拝に出席しました。 C.サン・サーンス作曲「クリスマス・オラトリオ」を中心とした音楽礼拝にキャンドルサービス、美しいパイプオルガンの音に普段荒んだ心が（？）洗われたような気がしました。 今年はクリスマスディナーの用意ができなかったので、礼拝の後は品川アトレの中にあるレストランで家族でお食事♪       ほんと天井だけ見ているとそこはまるでニューヨーク（笑）       寒いのは苦手だけど、冬のイルミネーションは格別ですよね。小さな灯りでも心まで明るく照らしてくれるような気がします。   それにしても、今まで貯めたお年玉で買ってくれたのだというのだから感激❤ でもね、食事の後こんなに大きなリースの紙袋を持って歩いていた娘に私、気がつかなくて（笑）娘は気づかれなくてよかった～って言ってたけど・・・ありえないですよね＾＾；）      そしてクリスマス当日は・・・。続きはこちらから～♪  こえだニューヨークを開設して以来ずーっと仲良くして頂いてるソウル在住のyossyさん♪ yossyさんといえばエキサイトブログのランキングで常に上位にランクインされている正真正銘の人気（主力？笑）ブロガーさん＾＾ そんなyossyさんがsu・te・ki ソウルカフェに続いて11月30日に実業之日本社さんからソウルの雑貨本、su・te・ki ソウル雑貨を出版されました～ 普通に観光ガイドブックは多々あれど、こんな風にまるでお散歩気分で雑貨やさんやカフェ巡りができるガイドブックってなかなかないのですよね。おまけにyossyさんの生き生きとした美しい写真が素晴らしく、まるで写真集を見ているよう❤ 今年は秘かにソウルに行こうと子供たちと相談してる私ですが。。。 おいおい、長男は6年生＾＾；）） これはyossyさんにまた遊びに来て頂くしかないかしら？（笑） 昨年我が家に遊びに来て頂いた時の記事はこちらからどうぞ～♪ 前回ご紹介したLooちゃんの素敵なお家も本の中で紹介されていますよ＾＾  六本木ヒルズでの待ち合せの後は、まずランチを頂くため向かったのはヒルズから歩いて7，8分の西麻布にあるレストラン♪ いつもすっきりとキレイで帽子がとってもよく似合うLooちゃん♪ 上の写真はLooちゃんに特別に許可を頂いてコラージュにしてみました＾＾（モデルさんのようなLooちゃん❤これが私だったら！と思うと・・・あ～残念  ・笑）Looちゃんに初めてお会いした時の印象は、冬のソナタなどの韓流ドラマで有名なチェ・ジウをチャーミングにした感じ？でした＾＾ とっても美人なLooちゃんは歩いていても道行く人たちの視線を集めているような？そんなLooちゃんとおチビな私。一緒に歩くその姿は、まるで女優さん（＝Looちゃん）とマネージャ－（＝私）さて、そんな話はさておき、ランチを頂いたリストランテ・カステリーナはLooちゃんが以前から気になっていたというイタリアンレストラン。  まずは最初にでてきた前菜の盛り合わせ♪ 盛り付けが洗練されているにもかかわらず、どこか温かみのある見た目にも眩いプレートに感激❤   そしてお次にでてきたのが、おそらくこちらのリストランテのスぺシャリテだと思われるフォアグラのフラン。フォアグラの優しい風味がお口いっぱい広がります。  なんて嬉しいサービスでしょう～。     イカ墨が練りこんであるという自家製タリオリーニは程よい歯ごたえもグー       柔らかな日差しに包まれた隠れ家風のレストランは、お店の方も親切でとても居心地のよいお店。ゆっくり会話を楽しみたい時にもおススメですよ～♪ さて、ゆったりと美味しいお食事を楽しんだ後はお待ちかねのLooちゃん邸までタクシーでひとっ飛び～♪     そしてLooちゃんといえばシャンパン！！（笑）   （なんせ家ではドタバタ母さんの私＾＾；）      美味しいマカロンとシャンパンを頂きながらしばし至福の時間を過ごさせていただきました。Looちゃんっ、いつもいつも素敵なおもてなし本当に有難う❤  Looちゃんと一緒の時はいつもプチセレブ気分で幸せな気分に浸れてしまう私です。 （でも・・・家に帰ってきて夢から覚めた瞬間が悲しいのですが＾＾；）） ************************************************** Looちゃんのブログは、こちらから～♪ そして、リストランテ・カステリーナのHPはこちらからどうぞ～♪ *************************************************** そしてLooちゃんと共通の友人で、11月末にまたまた本を出版された人気ブロガー yossyさんのことも次回ご紹介させてくださいね＾＾ ***************************************************  ボジョレ解禁も今や日本でもいつのまにか一大イベントになりましたね。 あれだけどこへ行ってもズラリと並んだボジョレを見るとちょっと買ってみようかな？という気にもなり（笑）まして長期保存には向かないボジョレですから我が家でも1年に一度だけフレッシュな香りを楽しむ日となっています。 どうせ1年に1度ならもっと高いボジョレにすればいいのにそれでもつい貧乏根性（？）が出てしまい、今年もまたジョルジュ デュブッフのボジョレです。  セレクション プリュスです＾＾ みなさまご存知のように、フランスのボジョレ地区で造られたワインを総称してボジョレといいますが、中でも北部の厳選された３９の村で生産されたブドウだけを使ったワインだけが“ Villages ヴィラージュ ”と名乗ることができるそうです。こちらのセレクション プリュスは値段も2000円ちょっととお手頃価格♪ 今年のボジョレは出来がよかったようで、フレッシュでありながらエレガントでお昼から飲むにはぴったりでした～（あっ、でもワインのプロではないので、どうか突っ込まないでくださいね～・笑） ボジョレが解禁になった次の日曜日♪ ↑のボジョレはサンデーブランチとともにいただきました。 本当はもっと沢山おつまみを作りたかったのですが、午前中買い物に出れなかったので冷蔵庫にあるもので簡単に♪   とりあえずボジョレの場合はチーズと生ハムとかそんなんで十分だと思うのですが、今回はビーフシチューを作ってあったのでそちらと一緒に頂きました。  だって、だって、ボジョレ解禁に合せてか行きつけのスーパーで 牛バラかたまり 100ｇ 98円！！の大特価 これはもう買うしかないでしょう～❤     主人の向こうにテレビを見る娘のシルエット（笑）  こんな日は・・・  「Happy Halloween～！」からあっという間に1カ月が過ぎてしまいました。Looちゃんとの六本木ランチ、じまこちゃん達との極上天ぷらランチ、Yukiちゃん宅での秋ランチなどなど早く更新したい記事が山のようにありますが、ひとまずは季節もので！と言っても、 時すでに12月・・・師走です＾＾；）  10月31日のハロウィン当日よりほんの少し前の10月27日（木）のことでした。 息子たちの為にトリック・オア・トリートをやろうとママ友達と約束していた私♪ 夕方トリック・オア・トリートで使うためのカードなどやカップケーキなどを作っていました。     アイシングのカップケーキは娘の大好物❤ 娘、一人で6つくらい食べてました  今回は「クモの巣」風にしてみたくて初の試み！ 黒いアイシングでクモの巣を書いてみたのですが・・・  あれあれ～、なんだかクモの巣というよりお花模様？  （＞＜；）黒いアイシングをぐるぐると丸ではなく、六角形とかにすればきっとよかったのね＾＾；）   マロンクリームがあったのでマロンケーキも作ってみました。 中に入っているゴツゴツしたものはマロングラッセ♪ 最近はくずれたマロングラッセが格安で売られていて嬉し～い❤  さぁ準備もできたところで「ピンポ～ン  」・・・と誰か遊びにきてくれたら嬉しいけれど、実は今回は完全に一人遊び なんだかいろいろと並べたくなって一人おままごとを楽しんでしまいました～。    お昼からは子供達に配るお菓子の準備❤     でも、こののり巻・・・どこからどう見てもタヌキ？（爆） ほんとはね、パンダになる予定だったんです。。。  ワタシはこの姿で子供達を待ち受けます 昨年は、息子の同級生を中心にTomoeちゃんやMikaちゃんが盛大なパーティーを企画してくれましたが（昨年の記事はこちら♪）昨年の参加メンバー全員が塾通いをしてる為 スケジュール合せも大変そうだし、今回はうちうちだけのトリック・オア・トリートとなりました。 「7時スタートだよ！」と子供達に伝えたら、学校から戻るや否やサッカーの練習に行ってしまったサッカー男子たち＾＾；）6時に戻ってきてシャワーを浴びてトリック・オア・トリートの始まる少し前にバタバタと集合★ ママたちはその間、おにぎりやのり巻などを用意。Mikaちゃんが作ってきてくれたお稲荷さんはほのかに柚子の香りがして感動～❤ 竹の会の時にうかいの汲み豆腐にわさび塩を添えて持ってきてくれた時も感動だったけど、オシャレだけでなくお料理にもちょっとしたエッセンスを加えられるMikaちゃんのセンスには脱帽です♪  夜7時。ふたつのグループにわかれてロビーを出発！ メンバー表に書かれた住所を確認しながら（といっても同じマンション内だからみんなよくわかってるんだけど・笑）それぞれのママたちが待つ家をまわります。 圧巻だったのはTomoeちゃん邸。  なんとお家の中までこの状態だったらしい（笑） 写真はTomoeちゃんからお借りしました～。   Tomoeちゃん、すごすぎる～～～！！Mikaちゃんはピエロ姿で早く帰っていらしたご主人さまにトリック・オア・トリートしちゃったらしいし、縁日グッズを揃えてくれたsatomiちゃん邸ではくじ引き大会が開催❤景品までもらえて子供達嬉しかっただろうな♪ みなそれぞれ工夫をこらして、可愛いお菓子もたっくさん用意してくれてました❤ 大した打合せもしてなかったのに、さすがのチームワークだね  そして最後は私の家。 なんにも飾り付けはできなかったけど（昼間からおままごとしてたのでね＾＾；） 白雪姫のウィッチでお出迎え。  怪しいワタシ。。。  そして、下から覗きこむように「え？Kくんママだよね？」 半信半疑でまじまじと見る子供達。 でも最後まで姿は明かさず英語でバイバイ大成功  ･････*･････*･････*･････*･････*･････*･････*･････*･････* 前回の記事「シンガポールから帰国の途へ」、追記あります。 お仕事のこと、シンガポールにいた頃のこと、義父の伝説（？） 思いのままに綴ってみました。 ･････*･････*･････*･････*･････*･････*･････*･････*･････*  早朝にシンガポールに着く便だったので、まずはホテルにチェックインして1日目はのんびりと、2日目は子供達の希望でユニバーサルスタジオ・シンガポールへ行きました＾＾  常夏のシンガポールは1年中プールに入れる為、どこのコンドミニアムもプールがあって子供達もここでよく遊びました＾＾  ここではミルクを買ったりお菓子を買ったり。。。殆ど毎日のように足を運んでいました。 当時、このお店を切り盛りしていたシンガポール人ご夫妻。9カ月の我が家の娘と同い歳のお譲さんがいらして、奥さんと「うちの子ったらまた風邪ひいて～；；；」とか「うちはもう夜泣きがひどくてひどくて昨日は全然眠れなかったの～；；；」とレジのところでよく愚痴を言い合ったりしてました（笑）あれからもう8年・・・もう違う人が働いているんだろうな～と、そおーっとお店に入ってみると・・・ お互い目があったその瞬間！ 「あら～～～っ、どうしたの～～～？シンガポールに戻ってきたのぉ～～～？ 」と奥さん！！わぁ～、嬉しいっ！！8年ぶりなのに覚えていてくれた❤ほっ  お店も全然変わってなくて、働きもののご主人さまもお元気そうで！なによりビックリしたのがご主人さま、8年前と全く一緒！歳をとってないっ！（笑） そんなご主人さま、ちょっと時間があるからと一緒にコンドミニアムをぐるりと一周。思い出話に耽ってしまいました。   いつのまにかアーチ型のこんなものに変っていました。         娘がまだ幼い頃、ママ友達＆ベビーちゃん連れでよく訪れたレストランです。        モルジブに行く前はリッツカールトンに宿泊しましたが、今回は主人と息子＆私と娘の 2部屋必要だったのでHiltonに泊まることにしました。お夕食はHilton内のプールサイドレストランにて。  美味しいものを鱈腹頂いて、たっぷ～りと寝て、翌日に備えましょう～ｚｚｚ そして一夜明け、行ってきたのは・・・    入場すると早速カンフーパンダがお出迎え♪ 一緒に写真を撮る大人たちも楽しそう   フランケンシュタインは手を振ってくれましたが、こ、怖い  （笑）   私も段々とテンションが上がってきたところでふと主人を見てみると・・・ ん？なぜか主人の肩にトートバックが？？？おかしい  カメラもビデオも私が持っているのになんでこんな大きなトート？と思って中を見てみたら・・・ ということで、無理やり主人を引っ張って行った先は・・・  モルジブに行く前に会ったkomamikuちゃんから「すっごく怖いよ～！」とは聞いていたものの、我が家の子供たちときたら絶叫ライドもなんのその！でも、張り切る子供たちを前にすっかり弱腰の私＾＾；）こんな時は「わぁ～私こんなの乗ったら絶対日本に帰れなくなるぅ～～～  」とちょっとカヨワイ（？！）ふりをして主人に子供達はオ・マ・カ・セ！ほらほらご主人さま～、日経新聞なんて読んでる暇はございませんのよ～       決まった時間になるとシュレック＆フィオナ姫と一緒に写真を撮ることもできます＾＾    ショ―が終わると一緒に記念写真を撮ることができるのでカメラのご用意をお忘れなく♪    大迫力のスタントシーンが炸裂です★   もちろん盛り上げることも忘れません さすがアメリカ～ン♪（笑）  お水だって普通にかけられちゃいます＾＾；）          本当に迫力満点の25分間でした～。  クリスマスシーズンなど混んでる時期になると入場制限もあるようなのでパークに行く前にチェックされることをおススメします。ちなみに今回パークのチケットはヒルトンホテルで予約してもらいました。  面白い＾＾ ただちょっと意外だったのが、ユニバーサルシンガポールには日本語のパンフレットが置いてなかったということ。今は世界中どこに行ってもだいたい日本語のパンフレットが置いてあるのでいつのまにか慣れっこになってしまっているのかもしれませんね。     お土産屋さんにてクッションを顔に当てる二人。実物と大して変らなかったりして？！        昨年オープンしたばかりのユニバーサルスタジオシンガポールは見どころいっぱい＾＾ 10年ほど前私たちが暮らしていた頃は、日本からお友達がきてもせいぜい連れて行ってあげられる所といったらナイトサファリとシンガポールzoo（動物園）くらいでした。昨年オープンしたユニバーサルスタジオシンガポールは、カップルでもご家族そろってでも楽しめちゃう新たな名所として期待度大ですね。ちなみにユニバーサルスタジオのあるセントーサ島まではシンガポールの中心街からタクシーで15分ほどです（ツアーもありますが、タクシーでも簡単に行けちゃいますよ＾＾）さぁ帰る頃には暗くなり、最後のお夕食どうしようね～と話していたところ、パークを出てすぐのところにまたまた見つけちゃいました！     でもね、お目当てはこの小龍包だけではないのです。    大好きなすっぱ辛い（？）中華スープの酸辣湯（サンラ―タン）は、チリオイル＆黒酢を足して好みの辛さに♪ 日本の酸辣湯はお味がさっぱりしてるけど（洗練されすぎ？笑）シンガポールの酸辣湯は独特の香りがしてこれがまたクセになるのですぅ～❤  ロンドンで学生をしていた頃フラットメイトだった台湾人のお友達に教えてもらって以来 私はこのヌードルが大好き でも探せばあるのかもしれないけどニューヨークや日本でこのヌードルを見たことはなく。。。今回シンガポールに行く前から「絶対食べるぞぉ～～～！」と気合いを入れていたのでありました。ちなみに前日お昼ごはんを食べたシャングリラの香宮でもしっかりと頂いてきましたよ（笑） 忘れられない思い出。。。そして決意？！  茂みに囲まれた雰囲気たっぷりのヴィラ（コテージ）や政府の許可を得て再利用された サンゴで作られたという壁、そしてブルーのペンキで塗られた観音開きの扉などローカルアイランドに足を踏み入れたようなモルジブらしいステキなリゾートでした＾＾         特筆すべきは↑のミニキッシュ。ふんわりサクっと本当に美味しかった～♪ そして息子が❤だったのが右写真のイベリコ豚の生ハム！めったに食べれないからと何度も何度も取りに行ってました＾＾；））   イベリコ豚だけでなく世界中から空輸されたというハムや世界各国のお料理が並びます。   日本人や韓国人のゲストも多いせいか毎日必ず違ったフライドライス（炒飯）や中華風の炒め物、しゅうまいや春巻きなども用意されアジア料理も充実♪   パンケーキステーションもちゃんとあってリクエストに応えてソースも用意してくれます。   フルーツステーションではずらりと並んだフルーツをリクエストに応じてカットしてくれます。 大好きなマンゴーも食べ放題！（嬉し～い❤）    一見ヒラリークリントン国務長官に似ていてドキッとしましたが、ありえませんね～（笑）    今回のリゾート滞在では、時間に縛られるのがイヤだったので、スパもレストランもアクティビティもな～んにも予約しなかった私たち。えいっ！と時計も外しちゃいました！（笑） ただ、唯一これだけはとリゾートにお願いしたのがシュノーケリング。モルジブで一番楽しみにしていたシュノ―ケリングですが、やはり命に関わることなので子供たちにもお好きなようにどうぞ！とは言えません。       足がつきそうなくらい浅いところでもこの通り♪   貝を鳴らすとお魚ちゃんが寄ってきてくれます。   小学5年生の息子くんはお魚を追いかけるのに大忙し！そして私はというと・・・防水カメラ片手に泳ぎながら息子くんを追いかけるのに大忙し！（笑）それにしても最近では２万円程度で防水カメラが売っているので海の中でもこんな風に写真が撮れて便利になりましたね＾＾ 日本の技術にこれまた感心～♪ 1日中好きなことをして過ごした解放感たっぷりの夕暮れ時は、ぐるりと島をお散歩。 途中いろいろなスタッフの方たちに話しかけられ、しばし立ち話。今はマンタやジンベイザメが一番よく見える季節ということや2004年に起きたインド洋の大津波の時の様子など、結局、島を1周するつもりが話しこんで半周しかできませんでした。が、まぁそれもよしとしましょう＾＾     カメラを向けるとスタッフの皆さんが照れながらも集まってくれました～。みなさんとってもフレンドリ～♪  お料理は、というと・・・実は夜しかオープンしていないこちらのレストランでは残念ながら今回は食事をする機会に恵まれず（涙；；；）ということでＨＰからお写真↓をお借りします♪  そして、夜になると・・・   やはりモルジブはハネムーンにぴったり！ですよね＾＾ そして我が家のホリデーはというと・・・      プルメリアのお花に癒されて。。。 ただただ穏やかに、家族で過ごす昼下がり   自分のしたいことだけを思い思いに過ごすことができるのです。   子供達；；；（笑）     軽～くランチを取った後は、さぁ何して過ごしましょうか？     そよそよと風が流れるガゼボは贅沢な特等席       息子くんはお店の外で一体何を熱心に見ているのだろうと覗いてみたら・・・ ヤモリちゃん発見＾＾   娘は娘でお箸をまるで指揮者のように振ってるし；；； こらこら、それはタクトではありませぬーー；）   島の１周はプらプらと歩いてだいたい４０分ほど。サイクリングも楽しいですよね。    こんなに大きなチェスも！！出来たら楽しかっただろうな～。残念ｘｘ   「ママ～！来てきて～～～！！とあたりに響き渡る息子の声＾＾；）） 一体何事かと駆けつけたら・・・昼間からコウモリ発見だそうです（笑） たっぷり遊んだ後はヴィラ（お部屋）に戻り、すっきりさっぱりシャワーを浴びて お待ちかねの（？）ディナータイム❤   出掛けるのは面倒だったのでヴィラダイニング（ルームサービス）で♪     明日もいい一日になりますように♪         そよそよと頬を伝う風が本当に心地よくて、このままここでひと眠りしたいくらい（笑）   裏には「お掃除してください」という刺繍が。こんなところもモルジブらしい❤      勿体ないなぁ～と庶民の私はつい思ってしまうのであります（笑）   チェックイン時に用意されていたウェルカムシャンパンは早速主人の胃袋の中へ 収まり。。。     スイーツは娘の胃の中へ♪（笑） ちなみにウォーターヴィラ（水上コテージ）はどんな感じかといいますと・・・           そしてふと自分の家族をみてみると・・・  我が家にはロマンティックなディナーは無縁のようです＾＾；））    入口のバー（左の写真）では裸足のままカクテルをいただくことができます。みんなそれなりにドレスアップしてるのにこんな開放的なところもモルジブならではかもしれませんね。     
この海を、この島をもう一度子供達に見せてあげたいと心に誓ったあの日から既に8年の月日が流れていました。  空港からスピードボートで15分～30分のリゾートでも十分にキレイなのですが、どうしてもどうしてももう一度見たかったのが・・・  スリランカの南、インド洋に浮かぶモルジブは多くの環礁で出来ており、首都マーレにある空港からスピードボートで行けるリゾートもあれば水上飛行機に乗り換えて行くリゾートまで様々。  この1つ1つの環礁（水色のふちの輪っか）の中にいくつかもの島があり、島の数は トータルでおよそ1200、そのうち人が住む島は200ほどだそうです。大まかに分けると北マーレ環礁、南マーレ環礁、ラスドゥ環礁、 アリ環礁北部、アリ環礁南部、ラヴィヤニ環礁 ハーアリフ環礁、ラー＆ファーフ環礁、 ダァール環礁、ガーフ・アリフ環礁、ヌーヌ環礁と分類されています。 今回は日本からシンガポールへ行き2日ほど滞在。シンガポールからは朝9時半の飛行機（ＳＱ）でモルジブへと出発、4時間半ほどでモルジブに到着です。         島によって形もさまざま。何度見てもあきません。そして40分の空の旅の後はいよいよ 楽しい楽しいリゾートライフの始まりです❤モルジブ、バンザイ❤  シンガポールといえば1999年から2003年まで主人の駐在に伴い暮らした街。帰国した翌年に遊びに行って以来実に7年ぶりの訪星となりました。ちなみに「訪星」なんて言い方をするとまるで私は宇宙人？のようですが（笑）アメリカが「米」ベトナムが「越」と呼ばれるようにシンガポールは略称では「星」の国と呼ばれています＾＾ 主人は帰国後も出張でシンガポールへ行っていますが、私と子供たちは久しぶりということでちょっと我がままを言って2日ほど早くシンガポール入りし、主人の到着を待ちました。   2～3時間ほどしてホテルに戻ると、お部屋にはシャンパンと、そしてそして・・・  そしてシャンパン＆ケーキと一緒に「お部屋のアップグレードが可能ですがいかがでしょうか？」との嬉しいお誘いのカードが♪ お部屋を替わるのも面倒なぁ～という気持ちもあったのですが、スイートルームへの変更ということでお部屋も広くなるというし折角なのでお願いすることにしました。  と、こんないいことばかり書いてしまうとまるでVIP待遇のようですが、いえいえこれも全てプランに入っているのですよ❤ ちなみに今回のバースデープラン、ウェルカムシャンパン、スイーツ、スイートルームへのアップグレード、朝食までついて１泊1部屋税込みで 350シンガポールドル＝日本円でなんと23500円ほど！勿論12歳以下（息子）は無料なので私と娘・息子の3人分の値段で23500円です。朝食は大人2名分と書いてありましたが、息子の分も請求されませんでした。さすがリッツ様さまです❤ （ちなみに我が家は旅行代理店は殆ど通さず、いつもホテルのHPで直接予約を取っています。ホテルのHP（予約）で探してみると今回のようなお得なプラン（プロモーション）が結構でているものですよ＾＾ またホテルに直接予約した方が、エレベーターに近い方がいいとか上層階がいいとかリクエストも可能です）  ソフトバンクのCMでSMAPが登場する、屋上がプールになっているあのホテルです。 私も初めてみた時は驚きましたが、きっと度肝を抜かれた方も多いのではないでしょうか～？なんせサンシャインが3つ並んでるようなもの、おまけに上には船！ですからね（笑） ちなみに57階にあるプールは宿泊者のみ使用が許可されるとのこと。そして一般客でも入場料を払えばオブザーベーションデッキ（屋上庭園？）までは行けるそうですよ。 今回ちょっと興味半分で泊ってみようかなという気にもなったのですが、部屋数のわりにスタッフが少なくチェックインに1時間もかかったとか、サービスが悪い、交通の便が悪いなどなど聞いてしまうとちょっと気が引けてしまいました；；；    お夕食は疲れていて外へ出るのも面倒だったのでルームサービスを頼みました。 シンガポールに来たらやっぱりハイナンチキンライスを頼まなくちゃね＾＾   そして、主人も合流し目指した先はモルジブ共和国↓❤     次回からゆっくりご紹介させていただきます♪♪♪ シンガポール2日目のお楽しみ♪
夏休み記事が終わってないのですが；；；あっという間に11月になってしまいそうなので こちらの記事から♪（←寄り道ばかりでなかなか夏休み記事が進みません＾＾；））  文化祭の振り替え休日に娘と娘のお友達と一緒にディズニーランドへ行ってきました～♪           いつもながら可愛い他のキャラクターもさることながら、私が随時目を奪われてしまったのが・・・      何気にすごい存在感だと思いません？ アメリカのハロウィンは血だとか目玉だとかかな～りグロテスクなものも多いけど（？）日本のハロウィンは遊び心いっぱいでやっぱり可愛いなぁ～♪   この風船もハロウィン限定かな？          いつの間にかみんなが笑顔になれるディズニーランドって本当にすごいなぁ～。     ････*･････*･････*･････*･････*･････*･････*･････*･････*････* ニューヨークでのハロウィンは今でも子供たちの思い出ベスト3に常時ノミネート されてる我が家（笑）2年前のものですが、思い出いっぱいの過去記事は↓からどうぞ～♪ 緑のラインをクリックして頂くとご覧いただけます＾＾ その1 Trick or treat ！ハロウィンの一日  その2 お化け屋敷＠セントラルパーク  その3 ハロウィンいろいろ 
夏のとある日、嬉しすぎる贈り物を頂きました～  最近トキメクことがめっきり減った私でも（？）思わず胸キュンな美味しそうなスイーツ（笑） 勿論、一つだけではありません！  甘酸っぱいブルーベリーの乗ったタルトに・・・  主人が大好きなショートケーキまで♪ 娘は箱を開けるなり「きゃぁ～ 」と悲鳴（笑）実はこのスイーツの数々・・・ブログで仲良くさせていただいているpokorinさんが 作って送ってくださったもの。そして驚くなかれ・・・   まさに芸術品としかいいようがありません。そしてこのケーキを見るたびに今年は食欲の秋ではなく、芸術の秋にしたいとひしひしと思う私 私もいつの日かフェイクスイーツに挑戦してみたいっ♪ その時にはpokorinさん、ご指導のほど宜しくお願いしますね～。  本当に本当にご馳走様（？）でした ････*･････*･････*･････*･････*･････*･････*･････*･････* pokorin-pさんのブログ「食楽紀行」はこちらからどうぞ～♪ 芸術品の数々お見逃しなく～♪ pokorinさん、お礼が遅くなりましたが私からもほんの気持ちばかりのプレゼント送らせていただきますね～。本当はもっと早くブログでもご紹介したかったのですが、pokorinさんのスイーツがあまりにも可愛すぎて！どうしてもやわらかな日差しの中で写真を撮りたかったのです。。。 こんな私ですがこれからもどうか仲良くしてくださいね。宜しくお願いします＾＾ ････*･････*･････*･････*･････*･････*･････*･････*･････* 話は脱線しますが・・・ニューヨークでは今の時期何をしてたかしら？と過去記事を覗いてみたところ・・・ そうそう、りんご狩りなど楽しんでいました。マンハッタンからも気軽に行けるりんご狩り♪ まだの方は一度行かれてみると楽しいと思いますよ！ 特に今年の6月にニューヨークへ行かれたＭさんっ！（笑）   そしてハロウィンも近づいてきましたね＾＾  コロコロと並んだスイカほどの大きさのかぼちゃが懐かしい～♪ アパート主催のパーティー（記事はこちら♪）なんかもありました～。 あ～、本当に秋になったのね～♪（しみじみ。。。） 今年は果たして芸術の秋となるのでしょうか？？？続きはこちらから♪   「今度BIGLOBEのキレイスタイルでね、読者エディターやることになって！！でも、写真がないんだぁ～！」とママ友達のchiharuちゃん。たしかに三脚立てて自分の写真を撮るのもね＾＾；）・・・ということで横顔くらいなら私でも撮れるかもしれないよ～！と一日だけの chiharuちゃん専属カメラマンに就任（←ってこんな素人カメラマンいませんけど；笑）     chiharuちゃんのお家に着くとすでに美味しそ～うなお料理の準備が着々と進行中！ そして、「沢山作ったから食べてってね＾＾」と嬉しいお誘いが はいはい誰が断るものですかぁ～（笑）急遽モデルをお願いしたTomoeちゃんも一緒に楽しいランチ会のはじまりはじまり～  よかったね～（笑）  こえだちゃんに❤❤❤」とサプライズの花束をプレゼントしてくれました。くあぁ～嬉しい❤  chiharuちゃん、ありがとう～♪♪♪ お花の先生でもあるchiharuちゃん。   以前ご紹介したこ～んなに可愛いナプキンリングもchiahruちゃんに教えてもらいながら作ることができました～。 お花のある暮らしっていいですよね～。本当に心が和みます。     ↑の写真のように今はア―ティフィシャルフラワーも驚くほどよくできていて、ナプキンリングもボンドでとめるだけで簡単にできちゃうのです。   最近ではお部屋に飾るアレンジメントなんかにも挑戦してみたり＾＾    花より団子の私が、今年は団子より花になるかしら？ それはきっと・・・ムリムリ？やっぱり花も団子も大切な私なのでありました＾＾：））） BIGLOBE掲載！chiahruちゃんの「５つ星・食ストーリー」はこちらからどうぞ～♪ いよいよモルジブ記事まであとひとつ？ふたつ？（笑） １０月になってしまったけど、がんばりま～～～す！  ニューヨークから一時帰国中だったYさんと息子くんのKくん♪ Kくんはまだ3年生で息子よりも2歳年下なのですが、ニューヨーク時代は近所でも公認の「マブダチ」で（笑）しっかりもののKくんと精神年齢が低い息子は兄弟というよりも本当に同級生のようでした＾＾ そんなYさんkくんと7月の最後の週あたりに会いたいね～！と約束していたのですが・・・去年の一時帰国の時は我が家にも来てもらったし一緒に東京ドームシティーでも遊んだし、折角の一時帰国にランチやショッピングだけでは何だか勿体ない！ということであれやこれやと悩んでいたところ・・・学校から息子が持ち帰ってきた夏休みのキッズプログラムの案内に面白そうなツアーを発見♪ ニューヨークではなかなか出来ない経験だし対象年齢が3年生～6年生ということで年齢もぴったり！早速申し込んでみたところ神様が 味方してくださったのですね～、見事に当選いたしました♪ラッキー♪♪♪ そして、行ってきました。その名も 「逃げ出す街から逃げ込める街へ」がテーマの・・・ 六本木ヒルズの安全のヒミツ探検ツアー 7月26日のことでした。 このツアーは、人と街を災害から守るヒルズの安全のヒミツを探りながら、安全について皆で学びながら考えてみるというもの＾＾ まずは、東京の街のあり方を考えるのにぴったりな巨大都市模型の見学、そして六本木ヒルズならではの特殊な制振システムのレクチャーを受けた後、非常食が保管されている備蓄倉庫などを探検します。 まず案内してもらったのが1/1,000サイズの巨大都市模型！！東京と上海、ニューヨークの街の違いを探し、どんな街が住み心地がよく、安全なのかを考えます。  マンハッタンの街はまず街の真ん中にセントラルパークを作りそこを中心に開発されたと聞いたことがあります。   見えますね＾＾  安心安全ツアーのはずなのに、思わずニューヨークの思い出に浸ってしまいました～（笑） さてさて、その模型、全体はどんな風になっているのかというと・・・  こ～んな風になっているのです～。ほんとすごいですよね～。 東京の街も見てみると・・・       この模型は普段は一般公開されていないだけにこの模型が見れただけでも大満足でございました＾＾ 見学ツアーまだまだ続きます。続きはこちらから♪     ました～。      今回はメインがグリーンカレーだったので、ワインもちょっと南国を意識したフルーティーなものをチョイス♪ もともとカクテルの中でもベリーニが大好きな私＾＾ 桃の香りと甘さが たまりませ～ん。ちなみに右下の写真↑でシャンパングラスのお隣（グラス）に写っているのものはロックス＆トュリーのローズウォーター。ローズシロップにミネラルウォーターを加えるだけでとても華やかなローズウォーターができあがります。私はよく生活の木で買うのですが、ロックス＆トュリーシリーズだとローズが一番人気とお店のお姉さんが話してくれました。コーディアルシロップは昔から大好きで、ロックス＆トュリー以外でも、イギリス製のソーンクロフトのものがお気に入り♪ エルダーフラワーから始まって、ネトル、クランベリーハイビスカス、デトックスとほぼ制覇（笑）これからの季節はピンクジンジャーのお湯割りもいいですね。ソーンクロフトはディーン＆デルーカなどでも売られていますよ＾＾  実はこのムース、前回記事でご紹介したホテルビュッフェで出てきたトウモロコシムースをちょっとアレンジして作ってみたもの。すごく口あたりがよくて、さっぱりと美味しかったのであれやこれやと考えて試行錯誤で作ってみました。とは言っても、実はスジャータ（知ってます？スーパーに売ってる温めるだけで飲めるコーンスープです＾＾）を使っているのですが。最初はコーン缶詰（クリームのピューレ）を使おうと思ったのですが、どうも皮が気になって。。。やっぱりムースは口当たりがいいほうが絶対美味しいですものね。そこでふと思い立ったのが、高級ホテルのコーンスープの缶詰。でも・・・小さいのにお高い（＞＜；）そしてスーパーをふらふらしてるときに何気なく目に入ったスジャータのパック。思わずひらめきました スジャータのコーンスープならお鍋で軽く温めて、牛乳と生クリームで味を調えたら（コンソメもちょっと入れて）ゼラチンを加えるだけ！あら熱をとって器に入れたら冷蔵庫で冷やし固めます。もうひと手間かけれるなら、コンソメをお湯で溶かして作ったスープにゼラチンを加えあら熱を取り、コーンクリームのムースの上で流し固めたらちょっとよそゆき顔のおもてなし料理になれるかも＾＾これは結構使えます♪（スジャータバンザイ！笑）     ヨーグルトムースは生クリームを多めにしたふんわりリッチな仕上がりに。 下にはブルーベリーのピューレが敷いてあり、2度美味しいのです＾＾  同じマンションのお友達tomoeちゃん邸で以前ご馳走になったことがあり、それからファンに＾＾ グリーンカレーにはかかせないナンプラーやこぶみかんの葉もセットになっているので、あとは鶏肉やなす、しめじなどお好きなものを入れるだけ。あっという間にできるのに、かなり本格的なお味にびっくりです（ニューヨークに住んでいたらお土産に持ってかえりたいくらい・笑） 今回もまた、たっぷり話してたっぷり笑った楽しい時間でした♪ Kさん、Cさん、またお会いできる日を楽しみにしていま～す♪♪♪ （でも・・・今度はもう少し手の込んだもの作るから許してね＾＾；） そして子供たちは？  夏休みに入るちょっと前の7月12日のことでした。 一時帰国されたばかりの、大好きなこちらの方と嬉しい嬉しい再会を果たしました＾＾  いただいたお店が、こちらの星のなる木青山店  マカロンで有名なピエールエルメの入っているラポルト青山の4階にあります。表参道の駅からは徒歩2分～3分というところ。    余談ですが、ママキッチンさんのお友達で私のブログを見てくださっている方がいるらしく ママキッチンさんが「ご紹介したかったんだけどぉ～」とおっしゃってくださったのですが、がっかりさせては申し訳ないので＾＾；）） いつか体重も5キロくらい減らして、ジェルネイルもして、エクステにも挑戦して、ヒアルロン酸も注入したら（本当かい?!）お目にかかれる日もくるかしら～？とその日を夢見て日々精進したいと思います（でも・・・ヒアルロン酸の注射なんて怖そうだわ～；；；）ママキッチンさんは無事にニューヨークに戻られてブログを拝見する限りとてもお元気そう♪ 私にとってニューヨークでの生活は夢のような時間でしたが、ママキッチンさんにとっても楽しい思い出に満ちた充実した海外生活であってほしいといつも思っています＾＾ 星のなる木 青山店 HPはこちらです♪ さて、話は変わってそれから1週間後の7月18日のこと。 今度は娘の小学校時代の同級生P・Hくんが一時帰国し、5.6年生の頃の同級生で 集まろう～ということになりました♪   おまけに円高 ママたちも本当に久しぶりに会えたのでゆっく～りお話したいということで、結局我が家の近くのホテルでランチビュッフェして、そのまま我が家へきてもらうことになりました＾＾  今ではそれぞれ中１男子＆女子になった子供達はカラオケルームでカラオケ三昧♪ ♪そして・・・ママ達はその間我が家でゆっくりまったりお茶の会  となりました。それにしてもみんな少しずつ大人になりつつも・・・やっぱり素直でよい子たち＾＾ 今ではニュージャージー、東京、千葉、神奈川とそれぞれ離れているけれど、海外で同じ場所で同じ時間を過ごしたお友達ってやっぱり特別な想いがあります。うちの子供たちがニューヨークで楽しい時間を過ごせたのも本当に優しい彼ら彼女たちのお蔭。これからも定期的に会えたら嬉しいな
 東日本大震災から半年、そして米国同時多発テロから10年を迎えました。 2001年9月11日そして・・・ 2011年3月11日 どちらも世界中の人々が驚き、悲しみ、涙し、そして社会に大きな変化をもたらしました。 テロ発生から10年経った9月11日、米ニューヨークの世界貿易センター跡地（グラウンドゼロ）では厳重な警備体制のもと追悼式典が行われましたね。 故筑紫哲也さんは、あのテロの瞬間、世界中の人々が自分がどこでどのようにあの映像を目にしていたか一生忘れられない瞬間だっただろう・・・とおっしゃっていましたが、私の目にもあの光景はつい昨日のことのように鮮明に焼きついています。 丁度シンガポールから一時帰国し、実家でお風呂に入ってるときでした。母が慌てた様子で「ニューヨークで大変な事故があったわよ！」と呼びにきました。急いでお風呂から上がって目に飛び込んできたのは一機目が突っ込みもくもくと煙を上げたワールドトレードセンターの姿。思わず当時3歳と1歳だった子供たちを抱きかかえそのまま言葉をなくしました。そしてその数分後、２機目の飛行機が突っ込む姿を目の当たりにし、これは事故なんかではなくテロなのだと気づくのに時間はかかりませんでした。 主人の会社のNY支店は、ワールドトレードセンターからミッドタウンにすでに移転していたので被害はありませんでしたが、ワールドトレードセンターに勤めていた知人もいたので無事が確認されるまではとにかく不安な気持ちでいっぱいでした。 死者およそ3000人、負傷者6000人以上。その中には24名の日本人の尊い命も犠牲になりました。その後のイラク戦争・アフガニスタン紛争も含めれば、この事件を発端とする犠牲者は数え切れません。  ニューヨークで（エンパイアーの上から）撮ったこの写真を見るたびに、あのテロが起きるまではこの景色に聳え立つツインタワーがあったのだと思うとこんなことがあっていいのかと本当に切ない気持ちになります。 世界はこの１０年、アフガニスタン攻撃やイラク戦争など、９．１１に端を発する「テロとの戦い」に振り回されてきました。オバマ大統領が就任した後も中東が戦場であることには 変わりなく、中東和平問題も頓挫したまま。5月には首謀者と断定されたウサマ・ビン・ラディンも殺害されましたが、アフガンやイラクでは６１００人以上の兵士が命を失い、「テロとの戦い」の戦費は１００兆円を超えていると言われています。 本当にアメリカは勝利したのか・・・疑問に思う人は多いはず。 9.11の追悼式典でオバマ大統領は、旧約聖書詩篇第46章を読み上げました。 神はわれらの避け所、また力。 苦しむ時、そこにある助け。 それゆえ、われらは恐れない。 ヤコブの神はわれらの砦である。  あのテロの瞬間、自由の女神の目には一体どのように映ったのでしょうか。 癒しと慰めがありますように。。。 # by koeda-ny | 2011-09-14 23:31
  バッチリとコーディネートされておりました～！tomoeちゃん、さっすが～ ちなみに上の写真はtomoeちゃんからお借りしたもの。私が撮るとこうはいきません＾＾；） だって・・・tomoeちゃんと私の身長差って20センチ近く？；；；背の低い私は椅子にでものぼらないとテーブル全体の写真が撮れないのです＾＾；）  とって～も素敵です♪ 今回のメンバーは、同じマンションママ友達との大人クリスマス会、naoちゃん宅新年会に続いての第3弾企画＾＾ 今回もtomoeちゃんYukiちゃんnaomiちゃんchikaちゃんと楽しい楽しい時間を過ごすことができました。     tomoeちゃんが用意してくれたアペタイザーに始まり、tomoeちゃんお手製の冷製パスタ。この冷製パスタが魚介類たっぷりでさっぱりとしていて本当に美味しくて。この数日後に早速作ってみました＾＾ ポイントは桃屋のきざみにんにく（瓶詰め）だそうです♪    左：yukiちゃんが作ってきてくれたグラタ～ン♪ 玉ねぎではなくお葱を使っているので甘みがたっぷりで美味しい～！ 真ん中：chikaちゃんはお豆腐を使ったグラタンとお豆のマリネを作ってきてくれました～。chikaちゃんらしい優しいお味のお豆のマリネ＾＾ こちらも美味しくっていくらでもいただけちゃいま～す♪ 右：私が作っていったピーマンの肉詰め。本当はデミグラスソースを使ったロールキャベツを作っていく予定が、洗ったキャベツを開いてみてびっくり＠＠；；めくってもめくってもこともあろうに虫食いが！（きゃぁ～；；；）集合時間まであと1時間。冷蔵庫をあさってとりあえずピーマンがあったので急遽メニュー変更（＞＜；）本当に焦りました～。     折角のご馳走を前にお酒もがっつりといきたいとこだけど、そこはみんな真面目な主婦 （夕方寝ちゃったらさぁ大変！笑）chikaちゃんが持ってきてくれた雰囲気バッチリの ノンアルコールジュースで乾杯  遠慮も知らずあちらこちらから手が伸びます  このプリンひとつできっと一日分のビタミンAが取れた気がします（笑）tomoeちゃんはじめ皆さま、今回も美味しいものをたっくさんご馳走さまでした そうそう、忘れてはならないこちらのお方！  ほんと手がかからずいつもお利口さんな彼。見ているだけで癒されます♪  ↑の絵は、息子が夏休みに描いた作品＾＾ なかなか大胆に描けてると思いませんか？（親ばか親ばか ）     そして 指や手の形なども結構リアルに描けてるな～と思っていたら、自分で自分の指をデジカメで撮りその画面を見ながら描いたそうです（なるほど～！） 何かに夢中になれるって素敵なことですよね。描き終えた時の息子のふぅ～ そしてできた！  という表情が息子なりの達成感を物語っているようでした。子供の絵ってやっぱり子供にしか描けないというか、大人と視点が違うところが面白いな～といつも思います。  この大胆なとんぼの顔（まるでどや顔＾＾；）がなんともいえず。ちゃんと池の中に卵を産み落としているところも子供ならではの視点ですよね。   小学館のコンクールはすごく良心的で応募した作品は希望すれば戻ってくるのですよ～。一生懸命描いた絵、それもその時々にしか描けない絵だったりすると返却不可と聞くとなんとなく躊躇してしまいますが、返却可能ならば応募してみようかなという気になりますよね＾＾ 帰国したら絵も習わせてあげたいなと思っていたのですが、今は塾＆サッカーづけの毎日でとてもそんな余裕はなく；；；でも時間を見つけては好きな絵を描いて上手に生き抜きしているようです。 蛙の子は蛙？負けました（笑）  明日（25日に）43人の子供達と一緒に作る予定のきらきらゼリー★ ボランティア4人でがんばります（でも、ちょっとドキドキだなぁ～ ）下のぶどうのゼリーは市販のブドウジュースを使って、上にのせてる きらきらなゼリーは洋ナシの缶詰のシロップを使っています（写真では 紫っぽく写っていますが、ほぼ無色です）    そして、富沢商店で見つけたオーストラリア製の洋ナシの缶づめ。 こんなに立派な洋ナシがたっぷりと入ってなんと１缶273円！しっかりとしているので タルトとかでも形が崩れずよさそうですよね＾＾    ピンクと水色の白玉はそれぞれ食紅で色をつけています。練乳を少～しだけたらして いただきます。そして、シロップで作ったゼリーはフォークで崩してキラキラに♪ 赤ずきんちゃんのピックは自由が丘wingさんで購入しました～♪ 夏休みもあと1週間で終わりですね。 みなさんはどんな夏休みをお過ごしでしょうか？ こちらは無事に旅行から戻りました。 懐かしのシンガポールそしてモルジブへの9日間の旅。 シンガポールでは娘が3歳の頃からのお友達との嬉しい再会、 そして新しく出来たユニバーサルスタジオへも行ってきました。 3度目のモルジブでは水上飛行機から「真珠の首飾り」も見れました。 子供達はやどかりと戯れ（？）シュノ―ケリングでウミガメやお魚を追いかけて大喜び。 これからはこんな家族旅行もできなくなるでしょうから「今」を十分楽しんできました。 昨日電話で話した母が一言・・・ 「いつブログ開いてもまたお魚さんなんだもの。。。」 ということで久しぶりに更新してみました（笑） たしかに前回の更新から3週間も放置してしまっていましたね。 でも、六本木ヒルズのお魚ちゃん（前回記事の写真）気に入ってたんだけどな♪ 旅行記も子供達の宿題のお手伝いが終わったらまた順次更新していきたいと思います＾＾ ニューヨーク(東海岸）で地震があったとのこと。 なんでも113年ぶり？ 地震なんて無縁だと思っていたニューヨークでは史上最大の揺れだったそう。耐震構造なんてちゃんとされてないでしょうから、きっと怖かったでしょうね。 みんな大丈夫だったかな～？でも大きな被害は出なかったようでほっとしています。 # by koeda-ny | 2011-08-25 00:30
 7年ぶりの懐かしのあの国へ。 まずマーライオンと再会し（笑）そこからまたまたびゅ～んとひとッ飛び。 可愛いやどかりちゃんたちに会えるかな？ さて、一体どこの国？？？ ヒントは・・・真珠の首飾り＾＾ ↑の写真は、六本木ヒルズの展望台で撮ったカクレクマノミちゃん♪ 旅行中ブログもちょっとお休みです。 みなさまも素敵な夏休みをお過ごしください♪♪♪  人気のおもてなし料理教室『C'est Tr`es Bon』と、写真教室 『Coomish*』とのコラボレッスン♪見て、撮って、食べるというよくばりなレッスンも6月25日の回でいよいよ最終回となりました（涙） もっと早くにご紹介する予定が（前回の記事以外）順番通りに更新していたらこんな時期になってしまいました＾＾；））   さりげなく飾られた被写体に目移りしちゃいっぱなしの私。    どれもこれがツボツボですが、やっぱりガラスのお皿ってきれいですよね～。欲しいな～と思いつつ、お皿などはいつも6枚単位で購入にしている私にとってはかなり高額（T-T)買えませ～ん。    20台ものカメラが見守る中（？）テキパキと作業を進められる奈々先生。 そして・・・出来上がったお料理は・・・  ほんとアートのように洗練された盛り付けとお料理の美しさにため息がでちゃうほど❤     基本的に自分で作れるものは手作りしちゃうとおっしゃる奈々先生。マヨネーズもパスタに使われているドライトマトも奈々先生のオリジナルだそうです♪   それにしてもやーっとみなさんのお顔も覚えて少しずつお話させていただけるようになったのに、この回で最後なんて・・・やっぱり寂しい・・・。またいつかどこかでお目にかかれる日が来ますように♪ そして奈々先生coomie先生はじめ皆様、こんなボケボケの私でしたがお世話になりました♪(最後に奈々先生と撮っていただいたツーショット写真は宝物にします・笑） 4月5月の記事はそれぞれこちらから♪ そして、宮澤奈々先生のブログはこちらからどうぞ～♪
日本中がなでしこジャパンに沸いた1週間でしたね～  本当に本当に素晴らしい試合でした。感動して鳥肌が立ちました。早朝からテレビに釘付けになり、娘のお弁当作りのない日でよかったと本気で思いました（笑）なでしこジャパンの皆様、本当にお疲れ様でした！そして優勝おめでとうございます そんな私の喜ぶ姿が海の向こうまで届いたのか思いがけずニューヨークから届いた2枚の写真＾＾   なんとなんと、6月にニューヨークにお引越しされたmihoさんがご自宅からエンパイアの写真を撮って送ってくださったのです。ほらほら、見てみてください！右のお写真♪ ちゃ～んと日の丸カラーになっています。アメリカの優勝を信じて疑わなかったであろうニューヨーカーの皆さまには申し訳ないのですが、きっとアメリカ在住日本人にとっては歓喜に沸いた一日だったと思います。本当に嬉しい一日でしたね。mihoさん、遠いアメリカからもこんな私のことを忘れずに本当にありがとう。感動しました♪ 気遣いができて丁寧で真面目なmihoさん。 このブログがご縁でお付き合いさせていただくようになってからこの秋で1年になろうとしていますね。 娘の中学校が決まったときもmihoさんからは思いがけずすご～いサプライズなプレゼントをいただいてしまいました。  大きいのになんだか軽い・・・ん？お花？・・・それにしてもやっぱり軽い  お花だったらすぐに出してあげないとかわいそうだしと、娘に届いた贈り物のはずなのに娘の帰りが待ちきれず思わず箱を開けてしまった私。その時の私の心理状態はまさしく浦島太郎のようだったのですが（笑）・・・その箱はまさしく玉手箱だったのです！   きゃぁ～、すごいすごい！！アメリカみた～～～いっ！！ と一人で大騒ぎしていると・・・ ここからは早く見たい気持ちをぐっと我慢して娘が帰ってくるのを待ちました。勿論、何事もなかったかのようにもう一度風船の大きな箱にもテープをして（笑） 学校から戻って箱を開ける娘。そのときの娘のびっくりした顔といったら 本当にわぁ～という感じでした。そして、思わずひと言「アメリカから届いたの？＠＠；；」（笑） mihoさん、本当に有難うございました♪♪♪ この感動を誰かにも伝えたくて、娘の仲良しのRちゃんの進学先が決まった時にこの風船を送らせて頂くことにしました。  箱を開けたときのお話をRちゃんママに聞いてみると、このこぶたちゃんが風船を持ってくれていたそうです＾＾ アメリカでは風船のプレゼントって当たり前のようだったのですが、日本でもこんなに嬉しいプレゼントがいただけるなんて思ってもみなかったことでした。 こちらの風船は、バルーンギフト宅配専門店8787バルーンさんでオーダーすることが出来ます。 年齢を問わず、風船ってなんだかわくわくしますよね。サプライズなプレゼントにおススメですよ♪  さてさて、いよいよ夏休みに突入し、夏本番になってきましたね。 ブログもやる気がないわけではないのですが（？）なかなかパソコンに向かう時間が取れません（涙） 昼間は何だかんだと用事が入ってしまうので、夜になったらゆっくりやろうと思うのですが、隣りで子供達が勉強を始めるとのん気にブログの更新をするわけにもいかず＾＾；）） ここのところ自然と息子が塾へ行っている月曜金曜に更新が集中していますね。仲良くしていただいているブロガーさんたちのところへもなかなか遊びにいけず本当にごめんなさい。そして、食べたいけど食べれない（？）素敵なプレゼントを送ってくださった（笑）あのブロガーさんのことも近いうちにご紹介させてくださいね＾＾ でもそんな慌しい毎日の中にも嬉しい出来事は沢山あって＾＾ なんと言っても6月後半から8月上旬にかけては一時帰国ラッシュ♪ 今年は震災や原発問題などで一時帰国される方が少ないと聞いている中、こんな時だからこそと帰ってきてくれるお友達もいて懐かしいお友達との再会を喜んでいます。 既にお目にかかれた方たちが、ん？何人？（笑）  以前ニューヨークから素敵なチョコ↑を送ってくださったあの方に続いて・・・6組＋2組・・・♪ 嬉しい再会をずっと忘れないようにまたいつかご紹介させて頂きたいと思います。 そして明日はマンハッタンでご近所仲間だったyukaさん&息子の弟分Kくん（？）と 1年ぶりの再会で、エコキッズプロジェクトに参加してきます。今週会おうね＾＾と約束していたyukaさん＆Kくんでしたが、勝手にエコキッズプロジェクトに2組一緒に申し込んだら見事に当選！！明日は息子と一緒にヒルズを連れまわしちゃうぞ～！！ヒルズまで行って優雅にママランチだと思ったら大間違いなので覚悟しておいてね  遅ればせながら、みなさま、暑中お見舞い申し上げます♪ どうか楽しい夏休みをお過ごしくださいね♪   天王洲アイルにあるTYハーバーブルワリー系のパンやさん（カフェ）です♪ （以前行ったTYハーバー記事はこちらからどうぞ～♪）    軽～くお茶するにはとても雰囲気がいいbreadworks。     どれにしようか迷ってしまうほど美味しそうなパンやケーキがズラ～リ並んでいます♪     最近よく耳にするハッピーアワー♪ すぐお隣りのTYハーバーでも夕暮れ時にお酒を楽しんでらっしゃる方を多く見かけました。 帰りは天王洲アイルをプラプラと♪    一生懸命に働いてくれてるパパさん、ごめんね～！！ 今度美味しいおつまみ何か考えておきます！（とはいえ、チーズと生ハムさえあればよい手のかからない旦那様❤です・笑） 夜は殆ど外出しない我が家ですが、小５の息子が塾やサッカーに行ってる間、中学生の娘とちょこっとお散歩したりする時間が増えてきました。中学生になったばかりの娘。娘のお友達ママたちからは「最近、学校から帰ってきてもすぐ部屋に入ってしまってあんまり口をきいてくれなくなったのよね～」とか「やっぱり母親よりお友達といたほうが楽しいものね～」という話をよく聞くようになりましたが、きっと娘も段々とそうなってくるのでしょうね。そう考えると子供に手や目をかけてあげられる時間って本当に限られていますよね。髪の毛を振り乱し声を張り上げて幼い子供達を追い掛け回していたあの頃・・・。ほんの数年前と比べてもなんてラクになったのだろうと嬉しく思う反面、正直なところ子供達の成長をちょっと寂しく思ったりもします。 そんな中、お声をかけて頂いて、息子の小学校で夏休みにちょっとしたお手伝いをさせていただくことになりました。    何か子供達が喜びそうな企画をということで高学年を対象とした、その名も 「夏☆☆☆キラキラゼリー作り」（笑） 簡単に作れる普通のゼリー、でも子供達が大好きな炭酸飲料を使ってしゅわしゅわ～な ゼリーとかにしたら面白いかも！ということでここ数日はファンタグレープ、ジンジャーエール、三ツ矢サイダーなどいろいろな炭酸飲料を使って試作品作りに没頭中～♪久しぶりにピンク色の白玉なんかも作って楽しんじゃってます❤ ただ昨日もメンバー３人と試作品を作ってみたのですが、結局↑のものではなく、サイダーを使ったゼリーになる予定。サイダーを使ったほうが涼しさやキラキラ感が出そうな感じですが、はてさてどうなることやら＾＾；） 子供達と作ったはいいけど食べれないゼリーになってしまったら責任重大；；； 夏休み前に私にも大きな課題がでてしまいました～～～（笑） さてさて、サッカー女子ワールドカップ大会決勝の日本（なでしこジャパン）−米国戦がいよいよ１８日（日本時間）に行われますね～。ニューヨークのエンパイアステートビルでは早くも両国の国旗色が点灯され、雰囲気を盛り上げているとか。ビルの東と西側は「日の丸」の赤と白、北と南側は「星条旗」の赤、白、青色にライトアップされているそうです。決勝戦後は全面が勝者チームの国旗の色に統一されるそうですが、個人的にはやっぱり赤と白のエンパイアが見てみたいっ！（写真でいいので・笑）がんばれ！なでしこジャパン
 息子からリクエストされたのは・・・  以前はスポンジを楕円形に切ってチョコレートでコーティングしたりもしていたのですが、かなりグロテスク（？）なので今年はカブト虫のクッキーを焼いてデコレーションして みました。それでも本当はクッキーがもっと小さいイメージだったのですが、大きすぎましたね＾＾；）まぁ素人の作るケーキなのでご勘弁くださいまし～♪ ちなみにニューヨークにいた頃は通称「ジョージのケーキ」が定番だった我が家（過去記事はこちらから♪）でしたが、日本はベリー系が高くって、そうそうフンダンには 使えません（＞＜；）     スポンジは大きく焼いて上下半分に切るのは大変なので、ロールケーキ用の薄いスポンジを２枚重ねています。焼き時間も１０分と短く失敗もありません。またしっとりと焼けるのでおすすめです＾＾息子のリクエストで息子が大好きなキンパ（韓国のり巻き）も作りました。お誕生日当日は塾があったので、そのままお弁当に♪    お祝いは息子が塾から戻ってきてから♪ おばあちゃんが送ってくれたサッカースパイク＆キーパーグローブ、そして大好きなお友達からもらったプレゼントに感激の息子。HくんからもらったFCバルセロナのメッシのユニフォームと自分のユニフォームを並べて喜んでいました（笑）   私はやっぱりカブト虫なしの方がいいな（笑）            yukiちゃんはお昼（パーティー）の時もパンを焼いてくれたのに、夜用にちゃんとキッシュまで用意してくれてました。さすがです♪  さてさて、合同パーティーでは？ 大はしゃぎの男子たちでした＾＾   ） （ヤムウンセンの写真はまた後ほど＾＾）  アートフラワーが飾られていました。  Chiharuちゃんのアレンジもいつもながらほんと素敵です～♪      ね、ね＾＾ Chiharuちゃんが作ってくれたナプキンリング素敵でしょ？  ちょっと見、造花には見えませんよね～。    私は黒を選びましたが、ナチュラルエレガントなYukiちゃんにはやっぱりパープルがお似合い♪だね＾＾    これ、ちゃんと中に取り外しができる仕切りがついていて、いいですよ～。 かなり使えます＾＾ この数日後の運動会ではみんなでこのお弁当箱だったね（笑）      左上：Yukoちゃんが持ってきてくれたクリームチーズやアボカドディップの盛り合わせ 右上：講習会で作ってくれたTomoeちゃん作絶品ヤムウンセン 左下：私が作ったパプリカのマリネ 右下：Yukiちゃんが見つけてきてくれたマンゴーワイン    このマンゴーのワインが美味しすぎて美味しすぎて もうアジアの会には完璧です♪  4人のおこちゃまのママさん＾＾）今日は乾杯～   これからの季節はやっぱり辛くてさっぱりしたものがいいですよね＾＾ 器↑は10年前にシンガポールで購入したバンヤンツリ－リゾートのもの （物持ち、いいんです＾＾）      そしてそしてお待ちかねのデザートは・・・  このシャーベット、ヨーグルトが入っていて美味しいんだよね～でも・・・栗原はるみさんのこのレシピ、実は私も持っているのですが・・・パイナップルをくり抜くのが面倒で1回か2回作ってそれっきり＾＾；）「超簡単じゃん♪」とささっと作ってしまうYukiちゃんはやっぱりウツワの大きさが違うわ～；；；    あとはさっちゃんが持ってきてくれた、大好物のアンジェリーナのモンブランで幸せすぎるひと時を過ごしました～♪  そして可愛すぎるこの子↑はだ～れ？＾＾ ワタシの秘密こっそり教えます。
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