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※ いよいよ春から初夏にかけて、新メニューのレッスンがスタートします。 ご登録の生徒さまへは、4月20日土曜日にメールにてご案内させていただきましたが、届いてないという方がいらっしゃいます。 (インスタを見てくださった方は私のインスタ投稿を見てご連絡くださいました) 原因としては、機械音痴の私にはよくわからないのですが、 私が一度に多くのメールを送信してしまったから? メールにホームページのリンクをはったことによる受信拒否? 新しいメールアドレスで送った為、受信設定がされておらずはじかれてしまった? などが考えられますが、迷惑メールにふりわけられていたという方も多数いらっしゃいました。 もし、登録済みの生徒さまでメールが届いてない方がいらっしゃったら大変お手数ですが、 前のアドレスで結構ですので、ご連絡くださいますようお願いいたします。 【 春~初夏にかけて、アペロを愉しむレッスンのお知らせ 】 お申込みは本日、4月21日(日) 21時からとなります 。 みなさま、こんにちは。 一斉メールにて失礼いたします。 春の日差しも心地よく感じられる季節となりましたね。 我が家のバルコニーのオリーブもみなさまとの再会を心待ちにしているかのように日に日に新芽が伸びています。 少しの間ご無沙汰してしまいましたが、みなさま、お元気でお過ごしですか? こちらもお蔭さまでやっとやっと日常の生活に戻りました。 今回より、メールアドレスが変更となっております。 お手数をおかけしますが、ご登録をお願いいたします。 さて、そろそろ桜の季節も終わりということで、今回は夏に向かうアペロのイメージで メニューを考えてみました。アペロという言葉も日本でも少しずつ使われるようになりましたが、 フランス語でアペリティフの意味で、夕暮れ時に軽くお酒と軽食、そして何より会話を楽しむ時間 として一般的に使われています。 レッスンでは、お酒よりもお食事をメインに地中海からイタリア、ヨーロッパで人気のお料理を作っていきます。 ピザの生地に海藻を入れて揚げたゼッポリーニ(ゼッポラともいいますね)をはじめ、 流行りのペーストを使ったスモークサーモンのタルティーヌ、オリーブとチーズのタブレなどご家庭でも食べやすいよう、 作りやすいようご紹介していきます。デザートは、フルーツを使ったサマーティラミス。 飲み物は、ノンアルコールとお酒が大丈夫な方には、フルーティーで華やかなベルギーのビールをご用意します。 なお、こちらのレッスンとは別に 5月15日水曜日に都内有名ホテル料理長による出張イタリアンレッスンを行います。 別メールでご案内が届くと思いますので、宜しくお願いいたします。 久しぶりの方もいらっしゃるかと思います。 ぜひご参加頂けましたら幸いです♪ 【 レッスン開催日 】 5月2日(木) 5月6日(月) 5月8日(水) 5月10日(金) 5月11日(土) 5月13日(月) 6月1日(土) 6月3日(月) 6月28日(金) 7月1日(月) 7月5日(金) 7月6日(土) レッスンのお申込みは、本日、4月21日(日) 21時からとなります。 先着順にてお受けさせていただきますので、よろしくお願いいたします。 ①ご希望日(第3希望まで、または参加可能日すべて) ②お名前 ③ご住所 ④電話番号 ⑤アルコール 可 又は 不可 を明記の上、こちらのメールまで返信をお願いします。 【 持ち物 】 エプロン お手拭きタオル 筆記用具 (写真撮影自由) 【 レッスン料 】 7500円(税込み) ♤ レッスン料は当日現金でお願いします ♤ おつりのないよう封筒に入れ、お名前を書いて頂けると助かります。 【 キャンセル料 】 レッスン日 3日前~前日 50% レッスン日 当日 100% 但し、代わりの方がいらっしゃる場合は、キャンセル料はかかりません。 【 その他 】 ♤ ご予約確定の方へはできるだけ22日の月曜日にお返事するようにいたします。 ♤ 既にグループでお申込み済の方はこちらでのお申込みは不要です。レッスン時間、参加費等をご確認ください。 ♤ 初めての方にはご予約確定後、自宅住所のご案内をさせていただきます。 ♤ キャンセル待ちの方が多くいらっしゃいます。配信停止ご希望の方は大変お手数ですが、ご連絡をお願いします。 ♤ 食材の仕入れの関係で一部メニューが変わる場合がございます。ご理解の程お願いいたします。 ♤ 今後の予定 以前よりリクエストの多かった 【 本格インドカレーレッスン 】を7月中旬以降数日間ですが開催いたします。 定番のバターチキンカレーと人気の高い緑色のカレー(パラックパニール)の2種類をご紹介いたします。 ナンも粉から一緒に作ります。 本格的と言っても、スパイスを10種類以上揃えるのは大変なので、 外せないスパイスを数種類使ってお家でも簡単に作って頂ける、夏のおもてなしにもおすすめのカレ―です。 詳細は、5月中旬から6月にかけてまたご案内させていただきます。 5月~7月にグループでお申込みのみなさまは、通常レッスンメニューかカレーメニューかお選び頂くことも可能ですので またご相談させてくださいませ。 なお、カレーレッスンの参加費は7000円(税込み)となります。 最後までお読みくださってありがとうございます。 みなさまとお会いできる日を楽しみにしております♪ どうぞよろしくお願いいたします。 そして、もうひとつ!! 【ホテル料理長による出張イタリアンレッスンのご案内】 この度、私がいつもお世話になっている有名ホテル料理長が特別に出張レッスンを行ってくださることになりました。 みんなが大好きなイタリア料理をご家庭でも作りやすいメニューでご紹介くださいます。 とても貴重なレッスンとなりますので、ご興味ございます方はぜひご参加くださいませ。 日時 ; 5月15日水曜日 11時~13時半 場所 マンション内パーティールーム 参加費 ; 1万円(税込み) 募集人数 ; 10名 持ち物 ; 筆記用具(レッスンは、みなさまにゆっくり見て頂けるようデモンストレーションになります) お申込み ; 参加ご希望の方は、こちらのメールに返信をお願いいたします。 本日4月21日20時より受付とさせていただきます。 (通常レッスンは1時間後の21時より申し込み開始となります。両方お申込みくださっても嬉しいです! もし両方取れた場合は、どちらかキャンセルでも大丈夫です。キャンセル待ちの方にご案内させていただきます) 2名様まで一緒にお申込み可能です(レッスンに登録いただいてないご友人やご家族様をお誘い頂いても大丈夫です) 応募者多数の場合、抽選となります。 当選された方は、ご入金後、お申し込み完了となります。 それ以降のキャンセルはご遠慮ください(但し、代理の方がご参加される場合、キャンセル料はかかりません) お返事は、なるべくあす22日月曜日中にいたします。 今回はかなりプライベートなレッスンとなる為、SNSへの投稿はイベント自体は大丈夫ですが、 料理長のお名前とお顔出しはご遠慮下さいますようお願い致します。 一人でも多くの方にご参加頂けましたら幸いです♪ どうぞよろしくお願いいたします。 といった内容です。 今回、メールが届かなかったみなさまへはどこかでお時間を作らせていただきます。 ご迷惑をおかけし、申し訳ありませんが、どうぞよろしくお願いいたします。 ご不明な点は、ホームページまで
by koeda-ny
| 2019-04-21 02:46
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