カテゴリ
全体 ごあいさつ 自宅料理教室 おもてなし&テラスごはん 我が家のパン 我が家のお菓子 我が家ランチ 我が家のごはん(洋) 我が家のごはん(和) お料理教室(洋) お料理教室(韓) お料理教室(いろいろ) 外食 (洋) 外食 (和) 外食(いろいろ) ニューヨーク生活 ニューヨークのお散歩 ニューヨーク郊外 季節・行事 子供・友達 感謝祭のお料理 お正月のお料理 旅 ジャマイカ 旅 ディズニークルーズ 旅 ディズニーワールド 旅 メキシコ(カンクン) 旅 アルーバ 旅 ワシントンDC 旅 シンガポール 2011 旅 モルジブ 2011 旅 ナパ&サンフランシスコ 日常・出来事(NY) 一時帰国2009 日常・出来事(JP) 未分類 以前の記事
2019年 10月 2019年 09月 2019年 07月 2019年 04月 2018年 11月 2018年 10月 2018年 09月 2018年 05月 2018年 03月 2017年 11月 2017年 10月 2017年 09月 2017年 08月 2017年 07月 2017年 06月 2017年 05月 2017年 04月 2017年 03月 2017年 02月 2017年 01月 2016年 12月 2016年 11月 2016年 10月 2016年 09月 2016年 08月 2016年 07月 2016年 03月 2016年 02月 2016年 01月 2015年 12月 2015年 10月 2015年 09月 2015年 07月 2015年 03月 2014年 12月 2014年 10月 2014年 09月 2014年 08月 2014年 05月 2014年 04月 2014年 03月 2014年 02月 2014年 01月 2013年 12月 2013年 11月 2013年 10月 2013年 09月 2013年 08月 2013年 07月 2013年 02月 2013年 01月 2012年 12月 2012年 11月 2012年 10月 2012年 09月 2012年 08月 2012年 07月 2012年 06月 2012年 05月 2012年 04月 2012年 03月 2012年 02月 2012年 01月 2011年 12月 2011年 11月 2011年 10月 2011年 09月 2011年 08月 2011年 07月 2011年 06月 2011年 05月 2011年 04月 2011年 03月 2011年 02月 2011年 01月 2010年 12月 2010年 11月 2010年 10月 2010年 09月 2010年 08月 2010年 07月 2010年 06月 2010年 05月 2010年 04月 2010年 03月 2010年 02月 2010年 01月 2009年 12月 2009年 11月 2009年 10月 2009年 09月 2009年 08月 2009年 07月 2009年 06月 2009年 05月 2009年 04月 2009年 03月 2009年 02月 2009年 01月 2008年 12月 フォロー中のブログ
Nankuru* ポコポンのほほん日記 agenda Marguerite 晴れのちパン おうち♪ごはん Crystal Diar... yukitchen。 食楽紀行 きれいの瞬間~写真で伝え... ごんの徒然。~LAから・... + Lazy Me + じまこ日記 in NY su・te・ki Seoul malulu cafe* koffe Koさんのブログ ベルギー駐在員写真日記 お菓子教室 「Salon... f's three dots mamma di due... NY/Brooklynの空の下 ニューヨーク滞在記 四季彩々*aco's g... ゆっくり歩こう。 Mon beau jardin laugh and peace エキサイト以外のお気に入り♪
ブログパーツ
検索
タグ
その他のジャンル
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧
|
それから月日は流れ、でも忘れられずにいた12月のある日のこと、sai-pain教室で知り合ったYukikoさんに「和食のお教室なんだけど、知らない?」って聞いたら「じゃぁ、調べてみます!」との頼もしいお返事♪ 「見つかりましたよぉ~!」との嬉しいメールを頂いたのは、それから間もなくのこと! さすが、若い方たちの情報量は違います!!本当に頼りになっちゃう^^ 早速、先生とコンタクトを取り案内を送ってもらうと~ ・まぐろとアボガトの山かけ ・南蛮漬け ・鴨ロース煮 ・鯛めし ・きんとん などなど もぉ~、今にでも作ってみたいメニューばかりではないですか!! おまけにご自宅は夏まで友人が住んでいた高級アパートで、我が家から徒歩で10分ほどの距離!こんな近くにいらっしゃったなんて~!びっくりです。 でも、12月の募集は終わってしまっていたので今月からの参加ということになりました。 そして年が明け、待ちに待った案内を受け取ると・・・ ・鴨のコンフィー ・フェンネルのサラダ ・白身魚のボンファム ・フォンダンショコラ ・・・・・・・・あれ~?和食じゃない???@@ そうなんです、こちらのお教室、和食専門ではなかったんです。 お話によると、先生のお母様も料理研究家で本も出版されていらっしゃるとのこと。 ゆえ、オールマイティーなこちらの先生、和・洋・中と月ごとにメニューがかわるのだそうです。 和食のみならず教えてくださるなんて、何てラッキー☆なのでしょう! (こういう時の私は、かなりのプラス思考です^^) さて、前置きが長くなりましたが、1月23日(金)お教室当日です。 ドアが開いた瞬間、思いました・・・「ジーンズでなんて、くるんじゃなかった・・・^^;」 『お洒落なお教室』と聞いていたはずなのに、なぜ私はこんな格好で来てしまったのだろう・・・と思わずにはいられないほど、素敵なお家*。・**・♪ 巻き髪に黒い装いの先生のまた美しいこと! ダイニングテーブルにソファー、飾り棚のみのすっきりとエレガントなリビングダイニング。 ウェッジウッドのジャスパー柄の白いテーブルクロスに、同じくウェッジウッドやジノリのお皿、カトラリーはクリストフル・・・。さりげなく飾られたプリザーブドのお花も素敵でした。 さてさて、またまた前置きが長くなりました。 お料理です↓ みなさま、下手な写真ではありますが、存分に楽しんでください^^ 来月は中華を教えてくださるとのこと!予約が取れると嬉しいなぁ~。 それにしても、さすがマンハッタン!またまた素敵なお料理教室発見で、おこずかいは全てお料理教室代に消えていきます・・・。 あちこちでSaleをやっているのに、夏から靴もバックも何にも買っていない私です(苦笑)
by koeda-ny
| 2009-01-25 06:42
| お料理教室(洋)
|
ファン申請 |
||